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Linhaça Marrom em Grãos

Linhaça marrom inteira, rica em ômega-3, fibras solúveis e insolúveis.

5 receitas com Linhaça Marrom em Grãos

Práticas, saudáveis e fáceis de fazer no dia-a-dia

Cafe da manha
⏱ 10 min 🍽 1 porção

Mingau Cremoso de Aveia com Linhaca Marrom

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de Linhaca Marrom Reduprime (moida na hora)
  • 1/2 xicara de aveia em flocos
  • 250ml de leite (ou bebida vegetal)
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 banana fatiada
  • 1 colher de cha de canela em po
  • 1 colher de sopa de castanha picada

Modo de preparo

  1. Moa a linhaca marrom no momento do preparo.
  2. Em uma panela, leve o leite ao fogo medio com a aveia e a canela.
  3. Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre, ate engrossar.
  4. Desligue o fogo e adicione a linhaca marrom moida e o mel.
  5. Sirva em uma tigela com a banana fatiada e a castanha por cima.
  6. Consuma logo apos o preparo.
DicaCafe da manha completo e saciante. A linhaca marrom adicionada no final preserva os omega-3.
Lanche
⏱ 30 min 🍽 18 porções

Cookies Integrais com Linhaca Marrom

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de Linhaca Marrom Reduprime (graos inteiros)
  • 1 xicara de farinha integral
  • 1/2 xicara de aveia em flocos
  • 1/2 xicara de acucar mascavo
  • 1/3 xicara de oleo de coco
  • 1 ovo
  • 1 colher de cha de bicarbonato
  • 1/2 xicara de chocolate amargo picado
  • 1 colher de cha de essencia de baunilha

Modo de preparo

  1. Pre-aqueca o forno a 180 graus e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, a linhaca marrom em graos e o bicarbonato.
  3. Em outra tigela, bata o oleo de coco com o acucar, o ovo e a baunilha.
  4. Junte os secos aos liquidos e misture ate formar uma massa.
  5. Adicione o chocolate picado. Faca bolinhas e achate na assadeira.
  6. Asse por 12 a 15 minutos, ate as bordas dourarem. Espere esfriar para crocancia.
DicaA linhaca marrom em graos da uma textura crocante deliciosa ao cookie. Armazene em pote fechado.
Almoco/Jantar
⏱ 35 min 🍽 4 porções

Almondegas de Carne com Linhaca Marrom

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de Linhaca Marrom Reduprime (moida na hora)
  • 500g de carne moida magra
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 ovo
  • 1/4 xicara de farinha de aveia
  • Salsinha, sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Molho de tomate caseiro

Modo de preparo

  1. Moa a linhaca marrom no momento do preparo.
  2. Em uma tigela, misture a carne moida, a linhaca moida, a cebola, o alho e o ovo.
  3. Adicione a farinha de aveia, a salsinha, o sal e a pimenta. Misture bem.
  4. Modele bolinhas do tamanho de uma noz.
  5. Aqueca o azeite em uma frigideira e doure as almondegas por todos os lados.
  6. Adicione o molho de tomate e cozinhe por 15 minutos. Sirva com arroz integral.
DicaA linhaca marrom moida aumenta a fibra e o omega-3 da refeicao, sem alterar o sabor.
Sobremesa
⏱ 20 min 🍽 12 porções

Brigadeiro Saudavel de Cacau e Linhaca

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de Linhaca Marrom Reduprime (moida na hora)
  • 1 xicara de tamaras sem caroco
  • 3 colheres de sopa de cacau em po 100%
  • 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
  • 1 colher de sopa de oleo de coco
  • 1 pitada de sal
  • Cacau em po extra para enrolar

Modo de preparo

  1. Deixe as tamaras de molho em agua morna por 10 minutos. Escorra.
  2. Moa a linhaca marrom no momento do preparo.
  3. No processador, bata as tamaras com o cacau, a pasta de amendoim, o oleo de coco e o sal.
  4. Adicione a linhaca moida e processe ate formar uma massa firme.
  5. Leve a geladeira por 20 minutos para firmar.
  6. Faca bolinhas e passe no cacau em po. Armazene refrigerado.
DicaDoce sem acucar refinado, rico em fibras e omega-3. Ideal para matar a vontade de doce com saude.
Bebida
⏱ 5 min 🍽 2 porções

Shake Detox de Abacaxi com Linhaca Marrom

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de Linhaca Marrom Reduprime (moida na hora)
  • 2 fatias de abacaxi
  • 1 punhado de couve (folhas)
  • 1 talo de aipo
  • 300ml de agua de coco
  • Suco de 1/2 limao
  • 1 colher de cha de gengibre ralado

Modo de preparo

  1. Moa a linhaca marrom no momento do preparo.
  2. Lave bem a couve e o aipo.
  3. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  4. Bata por 1 minuto em velocidade alta, ate ficar bem homogeneo.
  5. Coe se preferir uma textura mais lisa.
  6. Sirva imediatamente, sem gelo (para nao oxidar a linhaca).
DicaOtimo para tomar em jejum. A linhaca marrom moida potencializa o efeito detox da bebida.

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