5 receitas com Extrato de Cranberry
Práticas, saudáveis e fáceis de fazer no dia-a-dia
Smoothie de Frutas Vermelhas com Cranberry
Ingredientes
- 1 colher de sopa (5g) de Cranberry Reduprime em pó
- 1 xícara de morangos congelados
- 1/2 xícara de mirtilos congelados
- 1 banana
- 300ml de iogurte natural
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de chia
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata em alta velocidade por 1 minuto até ficar cremoso.
- Se ficar muito grosso, adicione um pouco de água gelada.
- Prove e ajuste o adoçante se necessário.
- Sirva em copos altos, decore com frutas frescas e tome em até 10 minutos.
DicaCombinação rica em antioxidantes e proantocianidinas. O cranberry Reduprime é tradicionalmente usado para saúde do trato urinário e proteção antioxidante.
Granola Caseira com Cranberry e Castanhas
Ingredientes
- 3 colheres de sopa (15g) de Cranberry Reduprime em pó
- 3 xícaras de aveia em flocos grossos
- 1 xícara de castanhas-do-pará picadas
- 1/2 xícara de amêndoas em lascas
- 1/2 xícara de coco em flocos
- 1/2 xícara de mel
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 160°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture aveia, castanhas, amêndoas, coco e canela.
- Em outra tigela, misture o mel com o óleo de coco derretido.
- Junte os líquidos aos secos, misture bem e espalhe na assadeira.
- Asse por 30 minutos mexendo a cada 10 min. Após esfriar, adicione o cranberry Reduprime.
DicaAdicione o cranberry Reduprime APÓS o forno para preservar os polifenóis. Conserva por 30 dias em pote hermético. Sirva com iogurte ou leite vegetal.
Salada Detox com Vinagrete de Cranberry
Ingredientes
- 1 colher de sopa (5g) de Cranberry Reduprime em pó
- 2 xícaras de mix de folhas verdes (rúcula, espinafre)
- 1/2 maçã verde fatiada
- 1/4 xícara de nozes
- 50g de queijo de cabra (opcional)
- 3 colheres de sopa de azeite extravirgem
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em um pote pequeno, misture o cranberry Reduprime com 2 colheres de água quente.
- Adicione o azeite, vinagre balsâmico, mostarda, sal e pimenta. Mexa bem.
- Em um prato, monte as folhas verdes com a maçã, nozes e queijo de cabra.
- Regue com o vinagrete de cranberry Reduprime.
- Sirva imediatamente para preservar a crocância das folhas.
DicaVinagrete antioxidante! O cranberry Reduprime cria um molho rosado lindo e rico em proantocianidinas. Excelente para acompanhar peixes ou frango grelhado.
Mousse de Cranberry com Chia
Ingredientes
- 2 colheres de sopa (10g) de Cranberry Reduprime em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
- 2 colheres de sopa de chia hidratada em 100ml de água
- raspas de limão
- frutas vermelhas para decorar
Modo de preparo
- Hidrate a chia em 100ml de água por 15 minutos até virar gel.
- Hidrate a gelatina em 50ml de água por 5 minutos e dissolva em banho-maria.
- No liquidificador, bata leite condensado, creme de leite e cranberry Reduprime.
- Adicione a gelatina morna e a chia hidratada, bata por mais 30 segundos.
- Adicione raspas de limão, distribua em taças e leve à geladeira por 4 horas.
DicaSobremesa antioxidante com fibras da chia. O cranberry Reduprime dá uma coloração rosada natural e sabor ácido suave. Decore com cranberries frescas.
Chá Quente de Cranberry, Hibisco e Limão
Ingredientes
- 1 colher de sopa (5g) de Cranberry Reduprime em pó
- 1 colher de chá de flores de hibisco secas
- 500ml de água
- 1 pau de canela
- 1 fatia de gengibre fresco
- raspas e suco de 1/2 limão
- mel a gosto
Modo de preparo
- Ferva 500ml de água com a canela em pau e o gengibre por 3 minutos.
- Desligue o fogo e adicione as flores de hibisco.
- Deixe em infusão por 5 minutos, depois adicione o cranberry Reduprime.
- Mexa bem para dissolver e coe em peneira fina.
- Adicione o suco e raspas de limão. Adoce com mel a gosto.
DicaBebida poderosa em antioxidantes e vitamina C. Excelente para imunidade e saúde do trato urinário. Tome 2 vezes ao dia em períodos de cuidado preventivo.