5 receitas com Chá Verde
Práticas, saudáveis e fáceis de fazer no dia-a-dia
Mingau de Aveia com Chá Verde Matcha Style
Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 200ml de leite vegetal (amêndoas ou aveia)
- 1 colher de chá (2g) de Chá Verde Reduprime moído fino (use moedor ou triture na faca)
- 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo
- 1 banana fatiada
- 1 colher de sopa de castanhas picadas
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Em uma panelinha, coloque a aveia, o leite vegetal e o chá verde moído.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre por 5 minutos até engrossar.
- Desligue, adicione o mel e mexa bem.
- Transfira para uma tigela e cubra com a banana fatiada e as castanhas.
- Polvilhe canela em pó e sirva imediatamente.
DicaTriture o Chá Verde Reduprime no moedor de café ou liquidificador potente para liberar todos os antioxidantes. Lembra o sabor do matcha tradicional, mas com versão acessível.
Bolinho de Chá Verde com Limão
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1/2 xícara de açúcar demerara
- 2 colheres de sopa de Chá Verde Reduprime moído fino
- 2 ovos
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/3 xícara de óleo de coco derretido
- Raspas e suco de 1 limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte forminhas de muffin.
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, chá verde, fermento e sal.
- Em outra tigela, bata os ovos com iogurte, óleo de coco, raspas e suco de limão.
- Misture os líquidos aos secos sem mexer demais. A massa deve ficar levemente granulada.
- Distribua nas forminhas até 3/4 e asse por 20 a 25 minutos, até dourar.
DicaO limão realça o sabor herbal do Chá Verde Reduprime. Estes muffins têm alta concentração de antioxidantes e são perfeitos para o lanche da tarde com mais um chá.
Arroz Aromatizado com Chá Verde e Gengibre
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz integral ou jasmim
- 4 xícaras de água quente
- 2 colheres de sopa de Chá Verde Reduprime
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Cebolinha picada para finalizar
Modo de preparo
- Faça uma infusão forte: coloque o chá verde em 4 xícaras de água quente (não fervente, 80°C) por 5 minutos. Coe e reserve.
- Em uma panela, refogue o alho e o gengibre no azeite por 1 minuto.
- Adicione o arroz e refogue por mais 2 minutos até ficar translúcido.
- Acrescente o chá verde coado e o sal. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
- Desligue, descanse 5 minutos com a panela tampada e finalize com cebolinha.
DicaNão use água fervente no Chá Verde Reduprime, ele fica amargo. Esta receita combina maravilhosamente com peixes grelhados, frango e legumes salteados, no estilo asiático.
Sorbet de Chá Verde com Limão Siciliano
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de Chá Verde Reduprime
- 500ml de água quente (80°C)
- 3/4 xícara de açúcar demerara ou mel
- Suco de 2 limões sicilianos
- Raspas de 1 limão siciliano
- 1 clara de ovo (opcional, para textura cremosa)
Modo de preparo
- Faça uma infusão forte: coloque o chá verde na água quente por 5 minutos e coe bem.
- Ainda quente, dissolva o açúcar no chá coado. Deixe esfriar completamente.
- Acrescente o suco e as raspas de limão siciliano.
- Leve ao freezer em recipiente raso por 4 horas, mexendo com garfo a cada 1 hora para criar cristais.
- Sirva em taças geladas, decorado com folhinhas de hortelã.
DicaSobremesa refrescante para dias quentes. Sem leite, sem gordura. Versão light dos sorbets italianos. Os antioxidantes do Chá Verde Reduprime se mantêm intactos.
Chá Verde Gelado com Limão e Hortelã
Ingredientes
- 1 litro de água filtrada
- 3 colheres de sopa de Chá Verde Reduprime
- Suco de 2 limões
- 1 punhado generoso de hortelã fresca
- 3 colheres de sopa de mel (ou a gosto)
- Gelo a gosto
- Rodelas de limão para decorar
Modo de preparo
- Aqueça a água até 80°C (não pode ferver, do contrário o chá fica amargo).
- Coloque o Chá Verde Reduprime e a hortelã em uma jarra resistente ao calor.
- Despeje a água quente por cima e deixe em infusão por 5 a 7 minutos.
- Coe, dissolva o mel ainda morno e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Sirva com bastante gelo, suco de limão e rodelas decorativas.
DicaBebida termogênica natural. Beba 2 a 3 copos ao longo do dia para aproveitar a ação antioxidante e energizante do Chá Verde Reduprime. Substitui refrigerantes com vantagem.